Kanalsulawesi.com, Bolsel – Saat ini Starbucks Keliling (Starling) menjadi tren bagi kalangan anak muda, dimana starling merupakan menjajakan kopi tapi dengan cara keliling atau tidak memiliki kedai warkop.
Namun, kopi bisa dinikmati dimana saja dengan menggunakan motor antik jenis Vespa bisa menikmati kopi.
Seperti Taufik Indiako yang membuka kedai starling pertama di kabupaten Bolaang Mongondow Selatan (Bolsel), dirinya menjajakan kopi menggunakan motor antik Vespa.
“Untuk namanya memakai jenis motor Vespa saya yakni Exclusive Coffee, biasa stay di lapangan alun-alun Molibagu dari Pukul 09.00 – 23.00 WITA,” ujarnya.
Lanjutnya, tetapi dirinya juga biasanya keliling-keliling di beberapa tempat di Bolsel, jika ada suatu acara dimana banyak orang saya akan berjualan di dekat area tersebut.
“Jika tidak ada panggilan atau acara, dirinya akan stay berjualan di alun-alun lapangan Molibagu yang merupakan pusat kota dari kabupaten Bolsel,” kata Upik sapaan akrabnya.
Upik mengungkapkan, untuk ide berjualan kopi keliling dengan menggunakan Vespa ini terinspirasi dari YouTuber asal Thailand.
“Pas saya punya Vespa juga maka rencana ini muncul pada pertengahan tahun 2023, dengan tekad modal 2 juta memulai usaha ini pada awal Desember,” ungkapnya.
“Bahwa dirinya sebelumnya pernah bekerja di salah satu rumah kopi di Bolsel, namun kini ingin menyalurkan hobi di Vespa sekalian menjajakkan kopi,” tambah Upik.
Sementara itu, untuk varian menu diantaranya Kopi Hitam, Kopi Susu, Kopi Gula Aren ada juga menu non Coffee red Velvet, Matcha dan teh ada juga.
“Lalu untuk harga mulai dari Rp 10.000 hingga Rp 18.000, untuk harganya masih tergolong untuk kalangan anak muda,” Pungkasnya.
